ปลาร้ายายเรือง
ปลาร้ายายเรือง คือผลิตภัณฑ์ปลาหมักแบบดั้งเดิมของไทยระดับพรีเมียม ที่ผลิตด้วยความใส่ใจจากวัตถุดิบในท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์นี้เน้นย้ำถึงมรดกทางด้านอาหารอันอุดมสมบูรณ์ของภูมิภาค โดยแสดงให้เห็นถึงศิลปะและทักษะของช่างฝีมือท้องถิ่น ภาพที่แสดงนั้นแสดงให้เห็นถึงกระบวนการเตรียมและบรรจุปลาราอย่างพิถ ีพิถัน ซึ่งเป็นอาหารหลักของอาหารไทยที่ช่วยเพิ่มรสชาติและความเข้มข้นให้กับอาหารหลากหลายเมนู
ปลาร้ายายเรือง ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้กรรมวิธีหมักแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น คัดสรรปลาอย่างดี นำมาหมักและบรรจุอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติและความเป็นต้นตำรับที่ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่สะท้อนถึงประเพณีอาหารอันrich ของประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนในชุมชนท้องถิ่นอีกด้วย ปลาใหญ่เรืองเป็นเครื่องเคียงที่เพิ่มรสชาติให้กับทุกมื้ออาหาร มอบรสชาติที่แท้จริงของรากเหง้าอาหารไทย
Tel: 094-410-2826